孕期哪些东西可以吃？哪些东西不能吃？

1.孕妇能不能吃螃蟹？

在医学和营养学上，并没有任何可靠的证据显示孕期吃螃蟹会对胎儿造成不好的影响。相反，螃蟹是一种低脂高蛋白的食物，富含丰富的DHA，而且味道鲜美，很适合被怀孕搞得胃口不佳的准妈妈。不过，准妈妈在享受螃蟹的美味时，要注意两个问题：

第一个，是适量。

每周吃一两次就可以了，而且每次不要吃太多。我们刚刚说过，螃蟹是一种高蛋白的食物，吃得太多，多余的蛋白质会给胃肠道造成过重的消化负担，而且也会使准妈妈摄入的热量过剩，不利于孕期体重的控制。另外，螃蟹中的嘌呤含量也比较高，如果一下子吃得太多，产检时尿酸值就会升高，进而影响医生对准妈妈身体健康状况的判断。

第二个，一定要做熟。

不管是螃蟹，还是其它河鲜、海鲜，体内都可能携带有寄生虫和致病菌，所以在烹饪的时候一定要保证全熟，把寄生虫或致病菌彻底杀死，再食用，防止病从口入，这样才更加安全。

需要提醒的是，准妈妈务必要吃新鲜的螃蟹，这是什么意思呢？就是说不管是在家里自己烹饪，还是外出就餐，要保证螃蟹在烹饪前是活的，如果不小心吃了烹饪前，已经死了一段时间的螃蟹，很可能会给准妈妈和肚子里的宝宝带来危险。

当然，对于一些本身就对河鲜、海鲜过敏，或者正处在胃炎、肠炎等疾病状态的准妈妈，再或者，准妈妈原本就属于高血压人群，那还是最好不要吃螃蟹了。

2. 孕妇能不能吃山楂？

关于山楂是否会促进“宫缩”并没有明确的定论，导致流产更没有可靠的临床数据，所以准妈妈千万不要自己吓唬自己。女性在怀孕后，胎盘会分泌人绒毛膜促性腺激素，这种激素能够抑制胃酸分泌，从而使准妈妈食欲下降。这时，适量吃山楂等酸味儿的食物可以起到缓解孕吐，增加食欲的功效。

凡事都是过犹不及，山楂也不能多吃。别看山楂是酸味儿的，可其中的含糖量却很高，吃太多的话，不利于准妈妈血糖的稳定；同时，山楂中的糖类对牙齿也有一定的腐蚀作用，会增加准妈妈患龋齿和其它口腔疾病的风险。

3.孕妇能不能吃荔枝？

荔枝确实不能多吃，而原因则主要与荔枝的升糖指数有关。荔枝的含糖量比较高，升糖指数也很高，也就是说，过量食用荔枝，能让准妈妈的血糖水平在短时间内迅速变化，很容易诱发血糖偏高或低血糖综合征。这一点不单对准妈妈适用，在任何人身上都可能会发生。

荔枝明明含糖高，怎么还会出现低血糖呢？

这就要从我们人体的血糖调节功能说起了。荔枝被消化吸收后，会在短时间内产生大量的葡萄糖，这些葡萄糖会直接被肠道吸收，然后进入血液，从而使血糖迅速升高；为了把升高的血糖压下去，胰岛就会分泌大量的胰岛素；但胰岛有时候会“用力过猛”，在血糖恢复到正常水平时没有及时“刹车”，这样一来，血糖就会被压得过低，人就出现了低血糖的症状。而且，这种症状在空腹吃荔枝的情况下，发生概率会更高。所以，对于准妈妈来说，荔枝不是不能吃，而是要少吃，而且最好避开空腹的时候吃。根据《中国居民膳食指南2016》的建议，孕妇每天的水果推荐量在200～400g之间，完全换算成荔枝也就10颗左右，如果你哪天想吃荔枝的话，一定不要超过这个量。

4.辣椒、冷饮能吃吗？

除了刚才这三种比较流行的说法之外，还有些地方流传着“准妈妈吃辣椒，宝宝皮肤会变差”、“吃冷饮，会流产”这样的说法。

其实，宝宝的皮肤状况和妈妈是否吃辣没多大关系，能不能吃辣是一个习惯问题。如果准妈妈之前一直吃辣，那怀孕后完全可以照常吃，这不但不会影响到宝宝的健康，反倒会帮助他在日后的家庭饮食中，更好地习惯辣椒的味道。但如果准妈妈以往就不常吃辣，或者吃辣后出现了胃部灼热等不适症状，那就不要吃了。

吃冷饮也是一样的道理。如果准妈妈的健康状况良好，适量吃是没有问题的。但如果准妈妈吃完了会胃疼、腹泻，那就要适当减量或者不吃。每个人的体质不同，对冷饮的接受度也存在很大的差异，没有必要和他人做比较，更没有必要因为别人的习惯而限制自己的饮食。说到这儿，相信大家应该都明白了，对于螃蟹、山楂、荔枝之类的日常饮食，我们没有必要把关注的焦点放在能不能吃上，而是要根据自身的情况控制好摄入量，并尽可能地做到种类丰富，营养均衡。

5.真正需要准妈妈回避的食物，应该是这几种！

第一种是酒。《中国居民膳食指南（2016）》明确指出：酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用，容易引起流产、早产和胎儿畸形。所以准妈妈最好能不喝就不喝。

第二种是生的、没做熟的食物，这既包括生的河鲜海鲜，也包括生肉、生蛋等。原因在前面也说过了，这些生食中很可能会存在一些寄生虫或致病菌，如果准妈妈被感染的话，可能会通过胎盘传染给胎儿，导致早产、死产、新生儿脑膜炎等严重后果。

第三种就是未经消毒处理过的牛奶或奶制品，它们可能会含有一些致病菌，比如李斯特菌，一旦感染，准妈妈因为本身免疫力较低，很容易出现发热、腹痛、腹泻等症状，甚至因此而出现流产或早产等严重的后果。所以，准妈妈在购买这类食品时要格外仔细，一定要查看商品的产品种类，搞清楚是否经过高温消毒或巴氏消毒。

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